Gartenprojekt: Kräuterschnecke – Pflanzen der Feuchtzone (6)

Kräuterschnecke

Nachdem die Wasserzone bepflanzt wurde, geht es mit den Pflanzen der Feuchtzone weiter.

Die erste Pflanze in dieser Zone ist der Sauerampfer (Rumex acetosa), dessen Blätter bis zur Blüte geerntet und in Suppen und Soßen verwendet werden.

Sauerampfer
Sauerampfer

Die nächste Pflanze ist der Schnittlauch (Allium schoeneprasum), sehr lecker auf einem Butterbrot!

Schnittlauch
Schnittlauch

Desweiteren pflanze ich Kerbel (Anthriscus cerefoliumist)…

Kerbel
Kerbel

Schnittknoblauch (Allium tuberosum) und…

Schnittknoblauch
Schnittknoblauch

…natürlich Petersilie (Petroselinum crispum ssp. crispum ) sowie…

Petersilie
Petersilie

 

…zuguterletzt noch wilde Rauke (Rucola silvatica).

Wilde Rauke
Wilde Rauke

Weiter geht es mit den Pflanzen der Normalzone.

Autor: Kai

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